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国际信息化人才资格认证简介

    为了贯彻落实党中央、国务院有关会议精神,推进我国的信息化建设,国家人力资源与社会保障部(原国家劳动部)教育培训中心开展了国际信息化人才岗位培训工作。国际信息化认证已经在全国21个省4个直辖市5个自治区授权300多个学校开展此项工作,共计培养信息化人才10万余人,为我国的信息化建设做出了突出的贡献,在社会上引起了很大的反响,人民日报新华网等媒体纷纷报道了国际信息化人才资格认证的丰功伟绩。
    国际信息化人才认证项目对信息化商务管理、信息化技术工程等相关知识进行培训和考评。各地培训机构可根据国际信息化大纲安排培训,学员经培训考试合格者,将获得由国际信息化人才协会颁发的国际信息化人才资格认证证书,由国家人力资源和社会保障部教育培训中心颁发的信息化岗位能力证书以及由国家人事部人才交流中心出具的人才入库证明,学员资料将收录到国家专业人才库,为学员建立高品质、高信用度的人才档案。该认证面向社会,服务于企业,为人员择业、人才流动、选拔干部提供建立健全人才信用体系,以便用人部门录用和考核工作人员有一个统一、客观、公正的标准。
    在国家逐步推行就业准入制度,实行职业资格证书与学历、学位证书并重的形势下,高级厨政管理人员已经成为当今社会的紧缺人才,“厨政管理师”成为广大参加厨师培训的有志青年格外青睐的专业。同时在国家逐步推行就业准入制度,实行职业资格证书与学历、学位证书并重的形势下,厨政管理师岗位资格证书将成为优秀厨政管理者的执业通行证。
由山东省人社厅技能培训中心与济南市饮食业协会联合举办的2014年全省餐饮业厨政管理师高端培训班将于6月正式开班。届时高级职业经理人、中国烹饪大师、餐饮业国家级评委、国家技能竞赛裁判员,高级讲师、高级技师、国家级评委等亲临授课。
    授课内容包括现代厨政管理者具备的素养、宴会菜单设计及配餐技巧、菜品设计思路与创新方法、如何组建具有战斗力的厨房团队、厨师长魅力塑造(兼含员工管理技巧)、餐饮产品成本构成特点及控制方法、厨房产品质量控制与管理、GMP在厨房出品质量管控中的运用、现代厨房管理新理念等方面的培训等专业知识。培训结束经考试合格后,国家人力资源和社会保障部人才资格认证中心颁发岗位能力证书。
    讲师们通过大量实例对厨政管理人才应该具备技能与素质作了深入浅出的讲解。与大师们的近距离接触与学习,同学们不仅对厨政管理师这个职业有了更充分的认识,同时也对现代酒店的布局设培训结束经考试合格者,还将获得由中国烹饪协会统一颁发的厨政管理师资格证书。证书全国统一编号、统一注册,可在国家劳动保障部网站上查询。
 
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