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济南市饮食业协会 第六届二次会长(扩大)会议召开

2月7日,济南市饮食业协会第六届二次会长(扩大)会议在鸿腾国际大酒店三楼百合厅顺利召开。协会程克红会长、孟庆勇名誉会长及各顾问、各副会长、各副秘书长单位30余人参加了会议。
会议在雄壮的国歌声中拉开序幕,首先由秘书长王伟燕向与会领导汇报2021年工作计划:
1、2021年继续实行会长轮值制度,每月召开一次会长扩大会议,主题围绕餐饮市场的发展、消费者的需求及各副会长企业的成功经验交流与分享,做到每期有一个主题。会后秘书处根据到会人员发言,整理后将会议纪要,通过协会网站向会员单位及时传达,指导企业发展。
2、考察学习:今年计划组织重庆、四川、太原、湖北、湖南等地的美食考察,学习川、鄂、湘菜,还有在7月份筹备到宁夏、内蒙考察。
3、联合其他协会及会展公司,今年准备参加几个博览会:(1)与婚姻协会共同组织婚庆产业博览会(2)参加火锅节及旅游美食节(3)走进社区美食产品展销活动等
4、组织培训:做好食品安全是餐饮工作的重中之重,19年协会举办了二期食品安全员的培训,今年计划继续做好食安及消防的培训。
5、举办第九届齐鲁饮食文化艺术节、技艺工匠烹饪大赛及啤酒节。
6、配合工会的活动,做好国庆书画展和其他工会工作。
罗薇红主任在会上宣读《会费标准和管理办法》;
工会常务主席刘洁汇报工会工作情况及2021年计划,并根据当前疫情安全及政府指示精神,为让大家过一个文明年、健康年、平安年,济南市饮食业协会与济南市饮食业工会联合会共同发出“厉行节约,健康安全过春节”活动倡议。
孟庆勇会长就2021年工作计划做了重要补充,并将协会发展历史为参会人员做了详细介绍,协会今后的工作部署提出指导性意见, 在明确协会定位、深化协会改革,完善法人治理结构、积极完成政府交办的各项任务等工作,还要重点做好鲁菜飲食文化硏究课题,提升产品品牌效应,弘扬饮食文化传播,挖掘地方特色上下功夫,
程克红会长最后做工作总结,并将自己多年来的成功经验分享给大家,为协会今后发展指明了方向。提出今年要将产品供应链的平台建立好,大家合作共赢,协会发展壮大。
最后,3月份的会长轮值旗交吉尔美食城总经理任照猛。
 
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