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  拔丝泡芙塔再出山 顶级厨师重现经典考题
  第一季中曾让夺冠呼声颇高的李靓止步五强的经典考题——拔丝泡芙塔7日晚再度登上《顶级厨师》的舞台。而这道被观众千呼万唤始出来的考题,将成为决定九强人选的关键一战。 拔丝泡芙塔是《顶级厨师》第一季的经典考题, 更多>>
  爱在妇女节 顶级厨师为妈妈烹饪爱心大餐
  这世上最无法替代的味道永远是妈妈的味道。妇女节来临之际,东方卫视第二季《顶级厨师》联手另一档真人秀节目《妈妈咪呀》共同打造妇女节最温馨的味觉盛宴,10位厨艺爱好者倾情奉献最有爱的料理。 经过层层历练打磨的1 更多>>
  人气选手与吃货电台有约 分享比赛酸甜苦辣
  从左至右分别是:魏瀚、赵丹、谢航、钱芸娜、洪宏星、李靓 东方卫视第二季《顶级厨师》全国决赛如火如荼地进行着,在为观众奉上一场又一场的美食盛宴之余,两季人气选手将分别做客每天下班时段17:00播出的专业美食广播节 更多>>
  两会期间北京酒楼门可罗雀 高端餐饮被迫转型
  资料图。转自法治周末 高端餐饮放低身段求转型 “厉行勤俭”的春风使由来已久的高端餐饮格局正悄然发生改变。湘鄂情(8.95,-0.02,-0.22%)、净雅等高端餐饮企业,都不约而同地选择了调整菜品,从“高端”逐步向“大众”转 更多>>
  餐饮业收入增幅创十年新低 或因公款消费受限
  导语:受限制公款消费等政策影响,餐饮业收入增幅创十年新低。 新京报讯(记者李静)昨日中国烹饪协会发布报告显示,今年1-2月份,全国餐饮收入近10年来第一次出现个位数增幅。限额以上企业(年营业额达到200万以上的餐饮企 更多>>
  禽流感放倒禽业上下游 餐饮业受影响
  资料图。 “这周开始,店里所有的家禽类菜品都停掉了。”4月9日,《国际金融报》记者致电上海浦东新区东方路上的湘鄂情(8.55,0.13,1.54%)浦东店,客服人员告诉记者,受禽流感疫情的影响,公司已经于近日全面停售禽类菜品, 更多>>
  禽流感让肯德基陷入新烦恼 需重获消费者信心
  导语:速成鸡的影响还未完全消退,意外出现的H7N9禽流感疫情又让肯德基陷入新的麻烦之中。 文|CBN记者肖可 虽然包括世界卫生组织在内的各种宣传都说明高温烹熟的鸡肉并不会传播H7N9禽流感病毒,但对于百胜餐饮集团旗下的 更多>>
 
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