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饮食文化
  刚刚出炉!没吃过这18种经典小吃,别说你生活在济南
  太赛咧,太滋咧!济南小吃竟然也有机会进龙奥大厦!这不是异想天开,你楞喜欢的油旋、甜沫、把子肉……共18道济南经典小吃已经入围“优品济南”评选,为济南名优特产品“代 更多>>
  拤饼
  《红高粱》已经看完了,拤饼你想吃么?拤饼又叫单饼,汉族面食,厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是山东人的代表食物。也正是这烙饼的韧性、大葱的辣味、大酱的芳香,造就 更多>>
  炉火纯青的鲁菜烹饪技艺
  鲁菜主要烹饪技法鲁菜主要烹饪技法按照加热途径、工艺流程、成菜形态、风味特色加以分类,可分为拌、炝、腌、冻、酱、靠、薰、酥;炸、熘、爆、炒、烹、烧、扒、炖、焖、熬、煮、汆、烩、蒸、煎、烤、拔丝、琉璃、挂 更多>>
  澳将开“快乐餐厅”:用科学让食客吃开心
  据澳洲网24日报道,情绪低落的时候吃点冰淇淋会让人心情好转,这是因为食物中含有的血清素有调节情绪的作用。为此,墨尔本一家餐厅老板计划推出世界首家“快乐餐厅”,通过供应各式蕴含丰富血清素的食物让顾客 更多>>
  在济南你不知道这些早餐摊点?
   亏死了!好吃的不得了啊!【张家油条】 人均:5元地址:历下区大明湖路98号明湖小区东四区3号楼点评:用鲁花花生油炸的油条,吃着放心,就是确实是贵,油条8元一斤,两个人吃七块钱的刚刚饱,配着甜沫趁热吃,赞赞赞 更多>>
  舌尖上的中国  七
  三餐虾饺生煎包菜谱小贴士:生煎包的面团要软硬适中,口感才好。肉馅要选肥瘦相夹的猪肉最好。肉馅中的葱姜水,要慢慢一点点的加入,边加入边搅打直到被肉馅全部吸收,这样做出的肉馅才会鲜嫩多汁。煎 更多>>
  舌尖上的中国  六
  秘境在幅员辽阔的中国,许多奇异丰盛的美食隐匿在山野之间。茂密的森林、广袤的草原、湍急的河流,干旱的沙漠……这些人间秘境的角落,美味的精灵活跃着人们的餐桌,更维系着人与自然之间的融洽虔敬。 更多>>
 
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